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はちみつ 日本蜜蜂の蜂蜜 巣箱の違う蜂蜜2本セット
日本蜜蜂の蜂蜜になります
結晶化しています
2023.11.2 採蜜
場所は里山です
5枚目からの写真と同じ場所になりますが巣箱と日にちが違います
採って直ぐに瓶詰めしているので結晶化しています
結晶化にも色々あって、クリーム状になってクリーミーなもの ザラつきがあってグラニュー糖のようなもの 果糖とブドウ糖２層に分かれているもの 果糖とブドウ糖が段々になっているもの…
蜜源が違い季節が違い空気中の色んな微生物から蜜を守ろうとする(⁉︎)酵素の働きの違いかどうかは分かりませんが本当に面白いものです
結晶化がお好きな方はご賞味ください
種類···蜂蜜
1個 約1130g
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > その他商品の状態新品、未使用発送元の地域愛媛県
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