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日本の伝統食文化「発酵食」をお手軽に!
和の伝統・発酵食のイメージを前面に押し出したデザインが人気の発酵器です。
設定温度を25~65℃まで1℃単位で設定できることにより、甘酒・天然酵母・白味噌・塩麹・ヨーグルトも手軽に作れ、より発酵食を身近に感じていただける発酵食メーカーです。
■商品 KAMOSICOで始める手作り甘酒セット
■カラー 白(アイボリー)
■セット内容
<醸壺-かもしこ-(発酵器)>
・KAMOSICO本体(1個)、内容器フタ本体同色(1個)、内容器フタ本体白色(1個)、水切りバスケット(1個)、収納フタ(1個)、ペーパーフィルター(5枚)、専用スプーン(1個)、レシピ集(1冊)、アンケートはがき(1冊)、取扱説明書(1冊)、内容器用シール(1シート)
■仕様
<型 式> KS-12W
<定格電源> 100V 50/60Hz
<定格消費電力> 25W
<内容器容量> 1200cc
<内容器寸法> 最大外径140mm 高さ145mm(ネジフタ付)高さ126mm(ネジフタ無)
<外形寸法> 高さ192mm 外径162mm
<設定温度> 25℃~65℃ ±3℃
<タイマー設定> 1~48時間
<重 量> 750g
<対応種菌> 25℃~65℃で発酵する菌 (例)ケフィア菌 カスピ海種菌 市販ヨーグルト
<メーカー> タニカ電器
<生産国> 日本
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